Disfruto un montón cuando me meto en la cocina y me pongo a idear y preparar distintos platos, lo hago en general con todo tipo de recetas pero sobre todo con las dulces. Hoy toca Quesada...
Para l@s que estéis a dieta, podéis ir variándola (sustituir leche entera por desnatada, azúcar por edulcorante...).
Las medidas que he utilizado son las de un vaso normal de agua.
Ingredientes:
- 5 Huevos
- 4 Vasos de leche
- 2 Vasos de azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 yogur natural
- 2 vasos de harina
- 60 gr. de mantequilla o margarina
Preparación
1. En un bol ponemos la mantequilla y la metemos al microondas durante 30 segundos (o hasta que quede semi-derretida). Agregamos el yogur, los huevos y el azúcar, batimos hasta que el azúcar se disuelva)
2. Echamos la leche, la harina y la levadura. Volvemos a mezclar bien hasta que se quede todo bien integrado.
3. Engrasamos con un poco de mantequilla el molde y vertemos la preparación.
4. Precalentamos el horno a 180 grados y lo dejamos durante una hora más o menos.
El resultado es de una quesada esponjosa y compacta, a la que incluso se le puede adornar o servir con mermelada, nata...Aunque a mí me gusta mucho más así, sin florituras, porque es como verdaderamente se aprecia el sabor.
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Que ricaaaa, no la he preparado pero poco me va a faltar jajaja!! Besazos preciosa!!
ResponderEliminarHalaaa!! que buena pinta guapiii
ResponderEliminarLa verdad es que esta receta no la he probado nunca pero me parece como la tarta de queso no? o de sabor es diferente?
Tengo que probarla pero la haré de dieta jajajaj sin mantequilla y conmucha menos harina a ver que sale!!
Besos preciosaaa y feliz miércolesss
No es de queso, porque no lleva queso! jaja Tiene un sabor más suave, es como una mezcla entre queso/bizcocho para que te hagas una idea. un besazo!
Eliminarlo que me gustan a mi estos postre y si es sencillo mejor , me lo imprimo para probarlo.
ResponderEliminarsaludos
que rica, yo la hado igual que tú, y queda riquísima.
ResponderEliminarUn beso
Pues q facil!me voy a animar a hacerla,gracias por compartir besos!
ResponderEliminarnunca he probado la quesada,pero tiene muy buena pinta y parece facilita de hacer,besos guapa
ResponderEliminarMe apunto la receta, quiero hacer una quesada que nunca las he probado, no es normal esto eh... A ver como me sale a mí, miedo me da jajajaajaj ¡Un besito!
ResponderEliminarme la apunto para este fin de semana
ResponderEliminarBuenísima!!!! que buena pinta
ResponderEliminarBesos
Nunca habia visto esta receta !!! Muchas gracias por compartirla...parece muuuuy gustosa y facil de hacer ;-P
ResponderEliminarun besazo mi niña guapa
Yo he probado la tarta de queso, pero sin horno. Esta así nunca. A mí seguro que me gusta, otra cosa es que me guste hacerla, pero mmm!! Qué pinta tiene.
ResponderEliminarYo el otro día hice un brownie de royal de esos de mezclar polvos y meter al horno y casi me muero, imagínate si tengo que cocinar de verdad jaja.
Un besazo!
tiene una pinta estupenda!! me apunto la receta para hacerla jejeje
ResponderEliminarunbesito
Tiene buena pinta, pero solo una pregunta.. tiene que quedar así.. es que no se si no veo bien, pero parece cruda por dentro.. es para no pasarme dándole al horno y dejarla negra por fuera que eso me ha pasado alguna vez¡¡ Gracias¡ Un besote
ResponderEliminarTiene que quedar así, no está cruda. La gracia de esta quesada es que por fuera queda muy doradita y por dentro muy jugosa. Si sigues los pasos no se te quema seguro! De todas formas puedes ir pinchándola para ver si está lista! un besazo!
EliminarMuchas gracia guapa¡¡¡¡¡ Lo pondré en practica¡¡¡
Eliminar¡¡Qué buena pinta!! Mmmmmmmmm
ResponderEliminarPero que buenísima pinta, probaré a hacerla y te diré!! que hambre me ha entrado!!!
ResponderEliminarjoeee que pintazaaaaa...ahora mismo me la escribo en el cuaderno paso a paso...asi no adelgazo, ehh???besos
ResponderEliminarMaaadre del amor hermosooo!!!!!!!! Se me cae la baba!!!!! Me encanta la quesada y esta tiene una pinta espectacular...¡te quedó perfecta! Me apunto la receta ya mismo.
ResponderEliminarUn besazo guapa!
A mi no me va mucho, soy mas de tartas, flanes o bizcochos, es por la textura que tiene, que soy tan delicá xD, jejeje, un besiko!! ;)
ResponderEliminarQue buena con lo que me gusta nunca me habia dado por hacerla asi que ahora me animaré!!besos
ResponderEliminarQué rico, gracias por compartir la receta! saludos!
ResponderEliminarAy que buenisima pinta! Jo *-*
ResponderEliminar¡¡Que buenisima pinta!!
ResponderEliminarHola, vaya cosa rica, se ve bien bueno ese corte que tiene tu quesada.
ResponderEliminarJo! que tía, te recomiendo la quesada pasiega de Cantabria, está buenísima aunque no pongo en duda tus capacidades de cocinera porque la verdad que tiene muy buena pinta, un besote!
ResponderEliminarQué buena pinta y qué fácil parece de cocinar. Pero me imagino a mi y mi "patosidad" dentro de la cocina. Algún día volveré a estas recetas para intentar hacerlas. Se entra por los ojos!! Un besazo preciosa!
ResponderEliminarMmmm ... ¡qué rica! Gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarBesos
Nunca he probado una quesada, es mas por el nombre pensaba que llevaba queso, pero he leido los ingredientes y he visto que no, jajaja. Pues yo me comeria tu quesada con nocilla :P Tiene muyyyy buena pinta.
ResponderEliminarRiquiisimo! Un beso
ResponderEliminarAnoche vi una de las fotos en instagram y estaba deseando poder entrar al blog para coger la receta, seguro que la hago, es fácil y tiene una pinta deliciosa. Con o sin nada... ahora mismo me comería un trocito.
ResponderEliminarBesos
Nunca he hecho una quesada, pero por los ingredientes es muy parecida a la coca de yogur que suelo preparar, seguro que está muy rica :)
ResponderEliminarUn besote!
No te cuento que la quesada es uno de los postres favoritos de mi marido, asi que voy a hacerla!
ResponderEliminarGracias!
Un besote!
Marta ;)
Tiene que estar riquisiimo
ResponderEliminarNunca he hecho quesada, pero a partir de ahora la pienso hacer, porque es una receta sencilla y fácil de hacer, que sepas que estoy anotando en una libreta tus recetas jejeje, me estoy haciendo un libro de cocina made in Alsago ;)
ResponderEliminarUn beso!!!!.
Que pinta que tiene! La voy a intentar!
ResponderEliminarMira, la primavera en el sur del mundo (ahora estamos entrando en el otoño), fue igual, hasta entrados meses de primavera aun parecía invierno, espero que por allá les vaya mejor!! :-/ El verano fue medio fiasco también hubo solo un mes y medio de dias lindos, el resto solo lluvia! :-(
Besote!
Pd me mude de blogger, te digo por si quieres pasar (ahora en wordpress) y seguirme en el nuevo, ya que tu estabas dentro de las seguidoras antes! Yo sigo al menos con la lista de lectura de blogger, asi que me sigues teniendo de seguidora! ;-)
http://bluesimplestthings.com/
Riquísima! Te sigo en FB!
ResponderEliminarRiquísima! te digo en FB!
ResponderEliminarSe mira muy rico!!! :)
ResponderEliminarhttp://sbr-fashion-fashion.blogspot.com/