Ñam, Ñam..Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix|Mis 5 Sentidoss

viernes, 7 de marzo de 2014

Ñam, Ñam..Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix

Hola!!
¿Cómo estáis? Espero que genial porque vuelve a ser viernes! Toca desconectar y disfrutar de lo que más nos guste, las semanas siguen pasando.. 
¿Os habéis apuntado ya a los Sorteos que tengo activos en el Blog? Un artículo a elegir con Sammydress un Pack de Productos Astra?

Hoy vengo con una receta, hace bastante tiempo que no la preparaba y la verdad que no sé por qué. Este Quiche de pollo y zanahoria se hace rápido y es muy resultón...

La receta no tiene nada de complicado, y es estupenda para aprovechar pequeños restos de comidas que nos van sobrando. En este caso es lo que me sobró de un cocido! Lo bueno que tienen los quiches es que se pueden hacer de casi cualquier cosa.
Realmente el quiche, es una tarta salada, por eso da mucho juego a la hora de prepararlo.
Ya sabéis que podéis hacer esta receta perfectamente sin Thermomix siguiendo los mismos pasos.

Ingredientes para la masa quebrada (será la base de la tarta)
- 300 gr de harina
- 125 gr. de margarina
- 70 gr. de agua
- 1 cucharadita de sal

Ingredientes para el relleno
- 2/4 de pollo desmenuzado (ya cocido)
- 2 ó 3 zanahorias (ya cocidas)
- 250 ml de leche
- 30 gr. de harina
- 1 cucharadita de aceite
- 3 huevos
- 50 gr. de nata
- Queso en polvo
- Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. En primer lugar, haremos la masa quebrada. Para ello pondremos todos los ingredientes siguiendo el mismo orden en el que los he puesto arriba. Programamos 20 segundos a velocidad 5.
Sacamos la masa y la ponemos en una superficie plana y con la ayuda de un rodillo la extendemos hasta que consigamos que quede fina (es muy fácil de trabajar porque gracias a la margarina no se pega nada)
Forramos con ella un molde redondo, subiendo hasta los bordes. Podéis quitar lo sobrante con un cuchillo.
La pinchamos varias veces y la metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. (Esto se hace para que la masa coja consistencia y no se quede cruda.)

Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix

2. Mientras se hace la masa vamos con el relleno. Desmenuzamos, picamos el pollo a velocidad 7 durante 4 segundos.

Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix












3. Agregamos todos los ingredientes restantes: leche, harina, mantequilla, aceite, nata, zanahorias, sal y pimienta. Programamos 5 minutos a temperatura 90, velocidad 3.
Vertemos la preparación en el molde y lo metemos al horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix
4. Sacamos de horno, desmoldamos y servimos.

Quiche de pollo y zanahoria con Thermomix

Recordad que estoy de sorteos! (Pincha en cada imagen para participar)

Y...Listo!! Me encantan estas recetas en las que podemos aprovechar muchos productos que a veces no sabemos qué hacer con ellos! ¿Qué os parece? Gracias por estar ahí! :) Alsago SG

29 comentarios:

  1. Genial receta, tiene muy buena pinta y muy sanita con verduras y pollo!! :)
    Un besito y buen finde

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  2. Pues que buenoooo, además de fácil, riquísimo!!
    Por cierto, qu etal va la termomix? la ves útil? llevo tiempo pensando en comprarla..
    Podrías hacer una entrada explicando su uso y eso? te doy ideas para responder a mis dudaas jajajaja
    besos preciosaaa

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  3. Te escrito un comentario y no sé si se ha enviado o no..
    Te decia que me parece una receta genial para como bien dices aprovechar sobras, siempre hacemos las tipicas croquetas mientras que esta quiche tiene que estar de muerte!!
    Te voy a copiar la receta para hacerla de verduritas para el niño!
    Podrías un día hacer una entrada hablando de la termomix y eso, es que me llama la atencion comprarla pero no se´si realmene es util ni lo que se puede hacer con ella!
    un besazoo preciosaaaa

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    Respuestas
    1. Guapa! Claro que sí. la hago. Seguro que te vendría genial para el peque porque prepara un montón de cosas y te lo ahorras en tiempo! un besazo!

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  4. Holaaa!!! te sigo por Bebloggers y te sigo ahora aquí, que buena pinta tiene la receta, y voy a participa ahora en los concursos!! un beso y te dejo aquí mi blog para que te pases :D

    http://fairlywellweb.blogspot.com.es/

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  5. Que pintaza señoraaaaaaaaaaaaaa!! Y que rapida esta receta!! un besazo

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  6. ¡Qué rico! Gracias por compartir la receta. :-)

    Un beso

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  7. Que buena pinta tiene!!!! mi madre tiene la thermomix y no la usa, asi que voy a probar esta receta!! jajaja, gracias por compartirla.

    Me haces un favorcillo? puedes entrar en esta entrada mia http://pelosenmipoder.blogspot.com.es/2014/03/de-compras-por-sheinside.html y pinchar en sheinsideestampadofloral que esta en rosita? es solamente eso, besitossss

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  8. Hola, que rica es la quiche, creo que en la themomix no la he hecho nunca. Pero te voy a copiar la receta porque me encanta.

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  9. que pinta mas rica,mmm,se habre hasta el apetito,jajaj,besos guapa

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  10. Super rico!! Que manos tienes hija!! Besotes!!

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  11. Qué buenisima pinta!! Tiene que estar rica rica. Yo he probado a hacer quichés pero nunca de pollo.

    Besitos ♥

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  12. Bueno, bueno, bueno.... pero que bonito que te ha quedado y que bueno que tiene que estar!!!!!


    Besos

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  13. Pintaza que tiene!siempre me han llamado la atención este tipo de quiches, pero no me he animado aun, tiene que estra riquisimo!besos guapa!

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  14. Me apunto la receta para hacerla, qué pinta tiene por favor, los dientes largos se me pusieron... jajaja
    Besitos

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  15. Qué rico, debe estar para no dejarse nada! saludos!

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  16. Que colorcito mas majo tiene! seguro que está riquísima!
    Un besote!

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  17. ¡Qué buena pinta tiene! Mmmmmmm Un besote

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  18. que rico!!! ya te comento como me ha salido cuando la haga.

    Un beso y te sigo

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  19. ¿ Y a que hora decías que quedábamos para comérmelo? jajaj tiene buenisima pinta!! besitos

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  20. Ummmmm pero que rico y nunca lo había visto.... Me apunto la receta que esta la tengo que probar. Besicos

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  21. no la tengo pero la receta parece riquisima

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  22. Ay yo soy super fan de las quiches desde que las descubrí hace un montón de años, pero de pollo y zanahoria nunca la había hecho, ¡qué pintaza!

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  23. nunca he probado un quiche mas que el de verduras pero tiene una pintaza tremenda me encanta

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  24. Que bueno por favor! tiene una pinta...!
    un besi guapi

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  25. Pero que buena pinta tiene ese quiche casero.... hija mia tienes una mano para la cocina... a ver si me paso un dia por tu tierra y me invitas a comer jejejeje.
    Me apunto la receta sin duda, muchas gracias por enseñarnos esta comida tan rica.
    Un besote!!!.

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