Tarta de queso fría con Thermomix|Mis 5 Sentidoss

jueves, 14 de agosto de 2014

Tarta de queso fría con Thermomix

Hola!!
¿Cómo estáis? Último día de la semana porque mañana es fiesta, así que un buen puente para disfrutar y descansar...

Hoy nos vengo a enseñar una receta resultona, que está entre mis favoritas, muy socorrida para cuando no sabemos qué preparar de postre. Se trata de una Tarta de queso fría con Thermomix...

Tarta de queso fría con Thermomix
Sí, sin ninguna duda creo que ahora mismo es mi postre favorito. En general, todas las tartas de queso me gustan pero es que ésta es tan fácil de hacer que no da nada de pereza meterse en la cocina y tener el postre resuelto. Os aseguro que aunque no tengáis mano en la cocina es un postre que no tiene ninguna dificultad.

Puede prepararse (como casi todas mis recetas) sin Thermomix siguiendo los mismos pasos.

Ingredientes:
- 2 tarrinas de queso de untar
- Un yogur natural
- Un paquete de gelatina neutra en láminas
- Medio paquete de galletas
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de margarina
- Un chorrito de esencia de vainilla (opcional)
- Mermelada de arándanos (se puede sustituir por cualquier otra)

Preparación Tarta de queso fría con Thermomix

1. Echamos las galletas en la Thermomix y las trituramos a velocidad 8 durante 15 segundos. Ponemos las cucharadas de margarina en un recipiente y lo metemos al microondas durante medio minuto o hasta que la margarina esté líquida. Agregamos la margarina a las galletas trituradas y mezclamos durante 20 segundos a velocidad 3.

Tarta de queso fría con thermomix

2. Cuando esté listo, cogemos un molde y vertemos la mezcla en el fondo. Vamos apretando con las manos hasta que quede la base bien prensada. Metemos a la nevera para que se solidifique un poco y la base quede más compacta.

Tarta de queso fría con Thermomix

3. Echamos el queso, el azúcar, el yogur y la esencia de vainilla en el vaso. Programamos a velocidad 4 durante 40 segundos. Es importante mezclarlo bien para que el azúcar quede bien disuelta.

tarta de queso fría con thermomix

4. Llenamos de agua un vaso hasta la mitad y lo metemos en el microondas durante 45 segundos. Cuando el agua esté caliente, vamos introduciendo las láminas de gelatina (este paquete trae 12) y moviendo para que se vayan deshaciendo.
Esperamos a que se enfríe un poco y lo echamos a la mezcla. Volvemos a mezclar durante 15 segundos a velocidad 3.

tarta de queso fría con thermomix

5. Sacamos el molde de la nevera y ponemos la mezcla dentro. Os aconsejo que éste sea desmontable porque para servirla queda bastante mejor, aunque podéis usar el que queráis.

tarta de queso fría con thermomix

6. Dejamos que repose como 4 horas en la nevera, aunque el tiempo dependerá de lo que enfríe y antes de desmoldarla le ponemos por encima la mermelada de arándanos.

Tarta de queso fría con thermomix

Si te apetece puedes ver la tarta de queso al horno con Thermomix que hice algún tiempo, riquísima y fácil.

Y...Listo!! ¿Os gustan estos postres? ¿Os parece una receta fácil? Gracias por estar ahí!! Alsago SG

32 comentarios:

  1. Me encanta la tarta de queso, y esta parece muy sencillita, besos!!

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  2. Mmm ha sido durante muchos años mi tarta favorita, doy fe de que es fácil de preparar (incluso para mí jaja). Me encanta esa base de galleta y me encanta con mermelada de fresa o de melocotón!!
    Un besazo!

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  3. Mmmmmm que pinta,sólo de verlo engordo,tiene que estar de vicio,besos guapa

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  4. VAYA PINTAZA !! ES UNA DE MIS TARTAS FAVORITAS Y EN VERANO LA PREFIERO ANTES QUE TODAS! MUY BUENA RECETA!
    UN BESAZO MI BELLA NIÑA

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  5. A mi me dejas boquiabierta con tus dulces, menuda pintaza. Lo que daría yo por un trocito ahora mismo ^^ Además, parece facilísima. Besitos mi preciosa

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  6. Mmmm ... ¡que rica, madre mía! Me encantan las tartas de queso frías. Gracias por compartir la receta.

    Un beso

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  7. Que buena pinta! Lastima que no tengo thermomix!

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  8. Hola! Estoy de nuevo por aquí después de las vacaciones, aunque ahora no quiero pasarme mucho con el dulce después de estos días de playa y buenas comidas, hay que contenerse un poco pero quién se resiste con la buenísima pinta que tiene. A nosotros en casa nos encantan estos postres y desde luego que no parece nada complicado, además ahora fresquita apetece un montón.
    Besos y que pases buen puente.

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  9. Que pinta, tiene que estar buénisima, bueno lo sabré pronto porque he de hacerla. No tengo thermomix, pero se puede hacer sin ella, ¿verdad?. Gracias.

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  10. Uhm....me encanta esa tarta, es de mis favoritas. Y ahora justo acabo de terminar de almorzar y he visto la tuya y digo ayyyy si tubiera una aqui como esa me la comiaaaaaaaaa, jajajajaja.
    Tiene una pinta estupenda, me ha encantado =)
    Un beso enormeeeeeeeeeeeeeee

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  11. Hoy nos hemos puesto de acuerdo para sacar algo muy dulce en el blog! jejeje. Me encanta la tarta de queso, es de mis favoritas! Tiene una pinta rica rica!
    Un besito

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  12. Que rica es tu tarta de queso, me quedo con la receta de la thermomix, que ella la hace solita.

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  13. La tarta de queso fría es el postre estrella del verano, riquísima, contraste dulce-salado, fácil de hacer, fresquita... A mí me encanta! Es mi aportación para las barbacoas, las cenas... La tuya tiene una pinta genial! Me paso por aquí por el tag de BEE GFC pero ya te seguía de antes! Gracias por pasar por mi blog!

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  14. Me encanta esta tarta y con arandanos ñam!!! este verano la tomo mucho jeje, tiene muuuy buena pinta!! besos guapa!

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  15. Ay que me encanta el queso a mí, que buena pinta tiene esta tarda por favor, me apunto tu receta para probarla.

    Un besito

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  16. Que buena pinta tiene la tarta que has preparado, me encanta la tarta de queso con arándanos, si pudiera traspasaba la pantalla y te robaba un trozo.
    Me apunto sin duda la receta.
    Un besito wapa.

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  17. madre...esto si que es vida solo pensar en comerla...y es que creo que la he probado y me encanto!!! no tengo termomix pero si un robot de cocina con el que quizás pueda hacer experimentosXD....después de todo...hace papillas para bebe..jajajaja. besos!!!

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  18. Que buena, me encanta la tarta de queso.... hace mil años que no hago una, voy a aprovechar este puente para hacer tu receta.
    Besitos

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  19. Tiene una pinta estupenda y me encanta la tarta de queso!! me apunto la receta :)

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  20. Qué sencilla con la thermomix! saludos!

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  21. Tiene una pinta estupenda y es super fácil con la termomix...tardas menos. Besos reina!!.

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  22. que buena pinta y que rica, en los reyes me pido una termomix jaja.
    un besazo
    por cierto en mi blog te he nominado con un premio

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  23. Muy buena tu tarta al igual que tu blog, así que me quedo por aquí. Si quieres estas invitada al mío http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es/. Estaré encantada de verte por allí. Besos

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  24. Perdona lo del enlace, lo he leido despues de haberlo enviado. Besos

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  25. ohhh que rico y yo sin desayunar por las prisas de la vuelta de vacaciones

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  26. Hola guapa te sigo! un exelente blog un abrazoo fuerte!

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  27. Esta es la receta mas facil de cheese cake!!!! que he visto gracias

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  28. A mi me encanta el cheese cake. Una receta buena y fácil. Un beso.
    Lagatacontacones

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  29. Tiene una pinta riquísima, me gusta mucho esta tarta!

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  30. Una receta que tengo que hacer pero ya !!!
    Besitos

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