Casa Olmo, Sobaos y Quesada Pasiega

Hola!!
¿Cómo estáis? Vaya día lluvioso que se nos ha presentado, parece que no ha llovido nunca, ahora sí que sí, el otoño ha comenzado...
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Hace unas semanas me llegó un paquete muy dulce desde Casa Olmo, con sus productos estrella, Sobaos y Quesada Pasiega...Este post es para golos@s como yo ;)

Siempre me hace ilusión que lleguen paquetes a casa, no os imagináis lo que disfruto abriéndolos e imaginándome lo que tendrán. Desde pequeña me pasa,  los que me conocen envuelven bien los regalos porque para mí es un momento especial.

Casa Olmo: Origen de sus Sobaos y Quesada Pasiega

Esta empresa fue fundada en en el año 1911 y está ubicada en Ontaneda (a orillas del río Pas) en Cantabria. En sus orígenes los productos que fabricaban eran consumidos en la época de verano tanto por las personas que habitaban la zona como por los turistas que llegan allí para pasar sus vacaciones en los distintos balnearios de la zona.
De esta forma, Casa Olmo se fue extendiendo hasta nuestros días, llegando a todos los rincones de España.

Además de disponer de una tienda local donde se pueden comprar sus productos también sirven de forma online para que en cualquier lugar podamos disfrutar de sus magníficos dulces.

Quesada Pasiega 

Elaborada de forma tradicional con huevos, harina, azúcar, limón y mantequilla pasiega. Se presenta envasada al vacío (algo que me parece muy higiénico) para que no pierda todo su sabor ni la conservación se vea afectada.

Qué postre tan especial, mira que hago veces quesada pero no me sale igual ni por asomo. Tiene un sabor peculiar, intenso a limón y canela. No es nada seca y tampoco se hace pesada de comer, ese toque tostado le da un gusto perfecto para servir como postre o merienda.
Pesa 450 gr y podéis comprarla online aquí.

Sobaos Pasiegos Grandes

Su receta la componen huevos, harina, mantequilla del Valle del Pas y azúcar. Estos sobaos están bajo indicación geográfica protegida (su origen sólo es atribuible a la zona donde se producen).

Me quedé sorprendidísima al ver el tamaño de cada sobao, para que te hagas una idea, son como casi una mano de largo y tienen tres dedos de grosor. 

Son esponjosos, suaves , lo más característico que aprecio es el sabor a buena mantequilla. Si te pasa como a mí que no puedes comerte uno de golpe, lo puede guardar perfectamente en papel de alumnio para consumirlo al día siguiente.

El paquete pesa 850 gr y contiene 6 unidades, su precio es de 6,30 Euros y puedes encontrarlos aquí.

Sobaos Pasiegos

La misma receta que los anteriores pero esta vez en formato más pequeño, cada uno sería como la mitad de los sobaos grandes.

Si tuviera que elegir, me quedaría con éstos, ya no sólo porque el tamaño es más pequeño sino porque me parecen también algo más jugosos.

Vienen en paquetes de 12 o 14 unidades, su precio es de 6,30 Euros y puedes encontrarlos aquí.

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Y...Listo!! ¿Habéis probado los sobaos pasiegos o quesada? ¿Qué os parecen estos dulces? Gracias por estar ahí! Alsago SG