Brownie saludable con magdalenas|Mis 5 Sentidoss

lunes, 17 de octubre de 2016

Brownie saludable con magdalenas

Hola!!
¿Cómo estáis? De nuevo a lunes y el sol parece que ya ha decidido esconderse, aunque ya se agradece este fresquito :)
La entrada de hoy es dulce, de las que me gustan, os he preparado un brownie saludable con magdalenas que está de vicio...
Brownie saludable con magdalenas

Para realizar esta receta he utilizado las magdalenas redondas de Montes Lara, porque al ser pequeñas resultan fáciles de introducir en la masa y aportan ese toque esponjoso y diferente. Se trata de un Brownie saludable porque no lleva azúcar y los ingredientes que lo componen son sanos y aptos para darse un capricho sin tener remordimientos.

Ingredientes (Para 6 personas):
- Un vaso de harina de avena sabor brownie (sustituible por cualquier otra)
- Una cucharada de cacao puro
- 4 gotas de stevia (sustituible por cualquier otro endulzante)
- 2 cucharadas de queso batido 0%
- Medio vaso de leche de vaca o vegetal
- 4 magdalenas pequeñas
- Medio sobre de levadura química

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Brownie saludable con magdalenas



Elaboración de Brownie saludable con magdalenas


1. Tamizamos la harina, el cacao y la levadura en un bol.

Brownie saludable con magdalenas

2. Agregamos la leche y el queso batido. Mezclamos bien hasta que no quede ningún grumo.

Brownie saludable con magdalenas

3. Vertemos la mezcla en un molde de silicona o cristal (Previamente engrasado con un poco de aceite), que no sea demasiado grande. A continuación, ponemos las 4 magdalenas y las presionamos hacia abajo para que queden bien prensadas e impregnadas de la masa.

Brownie saludable con magdalenas

4. Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante 25 minutos.

Brownie saludable con magdalenas

Y...Listo!! Lo que más me gusta de este Brownie saludable es que las magdalenas quedan rotas porque terminan de abrirse en el horno y queda como si estuviera hecho en dos capas.

¿Os ha gustado la receta? ¿Os animáis a prepararla? Gracias por estar ahí! Alsago SG

4 comentarios:

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