Bolitas de Brownie Fit|Mis 5 Sentidoss

martes, 21 de marzo de 2017

Bolitas de Brownie Fit

Hola!!
¿Cómo estáis? Después de este puente que ha sido festivo en Madrid toca comenzar la semana, pero mucho mejor porque ya es más cortita :)
Ayy! Menuda receta os traigo hoy, para tomar sin ningún remordimiento y elaborada con ingredientes de lo más saludable...

Bolitas de Brownie Fit



¿A quién no le gusta darse un capricho sin tener que estar contando calorías? Y sobre todo, sabiendo que lo que están comiendo es sano y de elaboración casera...

Por eso, y como sabéis que cada vez más me gusta más ir probando diferentes productos saludables, que además de estar ricos tengan numerosos beneficios, ¡Hoy os traigo mi receta de estas bolitas de brownie fit!


Las he elaborado con Cacao Alcalinizado y Proteína de Cáñamo de la marca MyCo Natur. En esta web podéis encontrar gran variedad de super alimentos orgánicos y 100% naturales de una calidad excelente.

Bolitas de Brownie Fit


Receta Bolitas de Brownie Fit


Ingredientes

- 150 ml de claras de huevo
- 1 huevo entero
- 100 gr. harina de avena sabor chocolate (podéis usar otra)
- 2 cucharadas de cacao en polvo alcalinizado
- 1 cucharada de proteína de cáñamo

-- >> Para el topping (Opcional): 

- Una tarrina pequeña de queso batido 0%
- Una cucharadita de cacao en polvo alcalinizado

Elaboración:

1. Montamos las claras a punto de nieve y agregamos el huevo, mezclamos suavemente.
2. Agregamos la harina de avena poco a poco y con movimientos envolventes vamos disolviéndola en la mezcla.
3. Echamos el cacao y la proteína y seguimos mezclando, muy despacio para que las claras no se bajen.
4. En moldes de magdalenas, vertemos la masa hasta la mitad. Precalentamos el horno a 180 grados e introducimos durante 20 minutos aprox. Cuando estén, las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.


Bolitas de Brownie Fit

Como quería que quedasen más vistosas y tuvieran algo de contraste, les he puesto un topping muy fácil de hacer. Mezclamos el queso batido y la cucharadita de cacao y lo ponemos en una manga pastelera. Adornamos según preferencia.

Puedes ver que es un postre fácil de elaborar y lo mejor de todo es que ..¡¡Es muy sano!! de hecho, hay veces que tomo un par de ellas para merendar... 😋

Bolitas de Brownie Fit


Y...Listo!! ¿Os ha gustado la receta? ¿Conocéis Myco Natur? Gracias por estar ahí! Alsago SG


2 comentarios:

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